维生素K2丨四烯甲萘醌丨检测方法丨工艺路线丨结构式丨用途

维生素K2丨四烯甲萘醌丨检测方法丨工艺路线丨结构式丨用途丨武汉鼎信通药业—董浩13429867250

简介

维生素K2是一类具有醌类结构的化合物，其中包括5类不同结构的化合物，即维生素K1、K2、K3、K4、K5。维生素K2是一系列的化合物，本品为淡黄色晶体，主要由肠道细菌合成，根据C3上异戊二烯侧链的长短不同共有14种，用于治疗骨质疏松的主要是维生素K2(20)，即四烯甲萘醌

性状

从丙酮-乙醇或甲醇-氯仿中得到的一种黄色晶体，分子量580.90，熔点为51～52℃，不溶于水，微溶于油，溶于乙醇Chemicalbook、乙醚、丙酮、苯、氯仿等有机溶剂，但其溶解度较维生素K1稍差。受强酸、氧化剂、碱及光的作用而分解。

四烯甲萘醌结构式为：

来源

四烯甲萘醌（维生素K2）广泛存于绿叶和蔬菜中，也存于鱼、肉、乳酪和肝油中。其可从粟叶和腐烂的鱼肉中提取而得，也可用2-甲基萘醌-1，4为原料合成。

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检测方法：

1、气相色谱法：利用气相色谱-质谱联用仪等设备来分离、鉴定和测定维生素K2。
2、生物发酵法：利用微生物发酵产生的维生素K2进行定量分析和测试。
3、紫外光谱法：利用紫外光谱仪等设备测定维生素K2的吸收光谱和浓度。